为弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，充分展示职业教育改革发展的成果，扩大职业教育的影响力和吸引力，我校启动了“职业教育活动周”活动。 职业教育活动周期间，我校以“弘扬工匠精神，传承技术技能”为主题。2017年5月8日，在学校的精心安排下，工商系主任胡振威带领酒店管理专业教师徐迎、蒋丽娟、邹琦、罗世璇和十余名大一的酒店管理专业的学生走进星苑社区，利用专业特色，结合全省以“共筑职教梦，喜迎十九大”为主题的全省职业教育活动周志活动，走出校园，深入社区，开展烘焙课程现场讲授、咖啡调制展示与免费品尝，生动诠释了“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚，让群众感知职业教育服务现代美好生活，既能高大上，又能接地气。此项活动使社会了解职教、体验职教、参与职教，同时也宣传了学院酒店管理专业，提高了我们学院的知名度与美誉度。

为了进一步强化实践教学，将专业技能在校园范围内继续加强宣传，酒店管理专业打铁趁热在职业教育周进社区后的第三天在酒店管理四位老师的带领下在校园内做了进一步的巩固学习。摆台做糕点烘焙、咖啡调制、奶泡打发。现场教学气氛热烈，效果显著，学生表示对于这种现场教学非常喜爱。校内众多师生对于酒店管理专业的这种职业教育模式表示赞扬。