教学管理
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烘焙课程进社区——职业教育显魅力
栏目:实践实训 作者:ebtcms 来源: 时间:2016-05-12 11:01:42 点击:9681

“请来品尝一下刚出炉的纸杯蛋糕”、“营养健康、卫生可口哦!”湖北财税职业学院工商系酒店管理专业大二的学生们纷纷向过往群众推介自己的烘焙学习成果。精致可爱的蛋糕造型和香喷喷的美味瞬间吸引了大量社区居民驻足品尝。


这一场景是湖北财税职业学院职业教育活动周期间开展的进社区为民服务的一幕。2016年5月9日,在学校的精心安排下,工商系主任胡振威带领酒店管理专业教师徐迎,邹琦和十余名大二的酒店管理专业的学生走进城南新居社区,利用专业特色,结合全省以“弘扬工匠精神,打造技能强国”为主题的全省职业教育活动周志活动,走出校园,深入社区,开展烘焙课程现场讲授、展示与免费品尝,生动诠释了“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚,让群众感知职业教育服务现代美好生活,既能高大上,又能接地气。此项活动使社会了解职教、体验职教、参与职教,同时也宣传了学院酒店管理专业,提高了我们学院的知名度与美誉度。