——14级酒店管理专业综合实训圆满结束

2015年12月下旬迄今，2014级酒店管理专业一系列酒店综合实训圆满结束。在酒店管理专业教师徐迎、邹琦老师的带领下，2014级酒店管理专业学生分别在学院睿升大厦和酒店管理专业实训室进行了中餐摆台设计、西餐摆台设计、客房贴身管家服务等实训。此次实训，我们把酒店管理专业核心课程《职业点菜师实务》、《前厅客房服务与管理》的实训内容搬到了酒店，收到了良好的效果。同学们纷纷表示收获很大，通过实训课程，使她们能够理论联系实际，增强动手能力，巩固课堂上所学的专业知识。实训活动的开展既是人才培养方案的落实，也有效的推动了专业的建设发展。

此次综合实训活动得到了学院和系部领导的重视和支持，特别感谢学院睿升大厦的帮助与支持！